¿La Franja del Vino?

La franja del vino

Con seguridad ya as escuchado hablar de la franja del vino o del cinturón del vino. Cuando se hace referencia a estos 2 términos nos referimos los factores ambientales que influyen en el crecimiento de la Vid la maduración de la uva. Podríamos resumir diciendo que existen 2 factores que son determinantes para la viticultura, […]

5 Aspectos importantes del Sulfito en el vino

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Sin duda ya lo hemos leído en las etiquetas de las botellas de vino “Contiene Sulfito”; lo que no tenemos claro es: ¿en qué consiste?, ¿de qué se trata?. En este artículo y en menos de 5 minutos podrás encontrar los 5 aspectos más importantes del sulfito en el vino. ¿Sulfito? Se habla normalmente de […]

¿Cómo se produce el Lambrusco?

Como se produce el Lambrusco

Hoy les contaré sobre el recuerdo más representativo de mi infancia ligado al vino. Estoy seguro de que algunos de mis lectores tendrán un recuerdo similar, en que piensan si menciona la palabra “Lambrusco”, sabes ¿cómo se produce el Lambrusco?

Temperatura correcta para servir el vino

Temperatura correcta para servir el vino

Uno de los grandes detalles que nunca debemos dejar de lado al momento de servir una botella de vino es la temperatura de servicio. La temperatura correcta para servir el vino es como condimente para la carne, tiene que ser bien implementado lo que te permitirá y asegurará una buena experiencia. Quizás no contamos siempre […]