4 razones para amar el Chardonnay
En vinos-x-sentidos siempre nos hemos interesado en facilitar a los principiantes y amantes del vino tips, estrategias, consejo y razones para disfrutar entre amigos y familia de una buena botella de vino. Es por esto que el artículo de hoy está dedicado a la reina de las uvas blancas “Chardonnay” y a mis 4 razones […]
4 razones para amar el Riesling
Uno de los objetivos de vinos-x-sentidos es facilitar a los novicios y amantes del vino: herramientas, astucias y tips, que les permitirán disfrutar simplemente pero conscientemente de una botella de vino. Es por esa razón que iniciamos una nueva serie de artículos, todos ellos dedicados a comprende y entender los diferentes tipos de uvas. Hoy […]
¿Qué es el Terroir – Terruño?
Seguramente ya has oído y leído sobre la noción de terroir o terruño, yo lo he mencionado de manera muy superficial en artículos anteriores. El terroir o terruño del vino en su definición más sencilla es el lugar donde el vino nace o donde crece la uva. Puede ser un poco confuso, pero en las […]